Den bedste stikkeinspiration!

Jeg har været på besøg hos min far, hans kone og mine to søskende. En af dagene var vi en tur ude at shoppe. Jeg var supergod og købte kun noget, jeg havde brug for.

Kun da jeg stod over for denne strikkebog i en boghandel, blev jeg blød i knæene og var lige ved at bøje mig for denne måneds spareprincipper. Jeg bladrede bogen igennem og blev helt forelsket. Ikke nok med, at der er en masse gode opskrifter på fine dukker og dertilhørende tilbehør i fin moderne stil, så er der også mange fine små anekdoter om de forskellige figurer, som man kan strikke. Jeg tror, man kan sige, at det er et mere kreativt og tidskrævende alternativ til "build a bear" bamsen ;)

Jeg har hørt om Arne og Carlos julekugle-bog og deres påske-bog, men jeg har aldrig hørt om denne bog. Det er sikkert en fejl, og måske kender I den allerede.

Jeg stillede pænt strikkebogen på hylen, mens jeg prædikede for mig selv, at jeg jo har tre projekter i gang og at strikke- og hæklesæsonen er ved at ebbe ud (not). Desuden kan jeg jo altid ønske mig den til min fødselsdag til september, hvor strikke- og hæklesæsonen atter vender tilbage... :(

Billedet er lånt på Arne og Carlos hjemmeside

HAY!

Det er efterhånden alt for længe siden, at jeg har skrevet et blogindlæg. Jeg fik på en eller anden måde nok for en tid. Jeg skrev lige pludselig om alt og ingenting i håb om at fastholde læsere. Kvaliteten dalede og kvantiteten var stærkt stigende og var ved at indfange al kvalitet og kvæle den. Det er min opfattelse, at man ingen læsere opnår ved det. Til sidst lavede jeg ikke andet en at læse og skrive blogindlæg, og hvad har man så at skrive om? Nu er jeg klar igen med fornyet blogenergi. Blogenergi fordi, der på mange andre konti er lav energi, men det skal nok ordne sig.

I dag har jeg brugt tid på noget af det, jeg godt kan lide: At sidde i sofaen med flimmeren kørende, hverdagstøjet udskiftet med afslappet tøj, en kop kaffe ved min side, en PC på skødet og fingrene på tasterne for at finde smukke ting på nettet. I dag faldt jeg over HAYs hjemmeside, hvor billederne også er fra. Se hvad jeg fandt her:

Er der mon nogle der ved, hvor og hvornår der er HAY-lagersalg i Aarhus?

En unik restaurantoplevelse!

For et par uger siden fejerede min kæreste og jeg 3 års dag med manér. Det er den bedste restaurantoplevelse, jeg nogensinde har haft. Maden var smuk og smagte godt. Hver ret var et slags kunstværk.

Jeg sad, så jeg havde udsigt over havet og et stort smukt træ. Alle sanser var i spil!

Frederikshøj i Aarhus kan klart anbefales.

Champagne.

6 forskellige appetizsere. 

Der var bl.a. rugbrød med hjemmelavet remulade og karse...

... og tatar i en lille vaffel.

Kartoffelsuppe med kartoffelcrunch.

Kammuslinger med avokadocreme og gulerodsflager.

Torsk med grønkål og torskeflager.

Lækkert brød. Det ene brød kom ind i en glaskuppel med røg i.

Svinekam med flæskesvær.

Oksemørbrad, kylling og jordfruger.

Den mest imponerende dessert. En karamelbobbel med pæresorbet og crunch.

Det var næsten ærgeligt at ødelægge den.

Da vi troede det var slut, ankom kaffen. Mange forskellige slags sukker.

Dejligt med sort kaffe...

... endnu mere dejligt at kunne vælge mellem de mange lækkerier.

Sorbet, hvid chokolade med lakrids og caramel.

Skoudsalg!

Jeg har haft en rigtig dejlig dag med skønne børn og deres forældre. Jeg er træt i fødderne og nyder nu at kunne sidde ned og slappe af med et blogindlæg. 

Jeg brugte det meste af lørdagen på at lede efter et par sko! Det lykkedes ikke at finde nogle sko, men det lykkedes mig at finde en rigtig smuk ring - den kan I se ved anden lejlighed. Jeg hyggede mig rigtig meget sammen med en god veninde!

Er det ikke utroligt, at man den ene dag kan bruge flere timer på at finde sko uden noget resultat, og man den anden dag kan bruge en halv time og finde tre par - og så var det slet ikke planlagt, at man skulle lede efter sko. 

Dette skete for mig i mandags. Jeg kom forbi Maibom sko i Bruuns Galleri i Aarhus. De har lige nu "Køb 3 par sko betal for 2 par". Jeg fandt et par Birkenstock sandaler, som jeg har ønsket mig i et par år. Herudover fandt jeg et par moderne Vans - det er på tide, at jeg følger moden bare lidt :). Sidst men ikke mindst fandt jeg et par Softwalk sko - noget mere feminine end Vans. Jeg er glad for alle købene og kan med god samvittighed droppe skoshopping for en stund. 

Stik forbi en Maibom skobutik og se om der er noget for dig!

Anbefalelsesværdig sushi-restaurant

I går aftes var jeg ude at spise sammen med to gode veninder. Vi spiste running sushi på Oishii.

Det var en helt fantastisk oplevelse! Der var mange forskellige varianter, og det var superlækkert. Sushien var frisk, og jeg nød det meget. Vi sad længe og slappede af, snakkede og så på alle de små fantastiske retter, der kørte rundt på et bånd :)

Der var alt, hvad hjertet kunne begære!

Det kan helt klart anbefales.

Dumblings med kyllingsfyld

Og meget meget andet...

DIY: Superlet jordbær/limedrøm

Torsdag i påskeferien lavede min kæreste og jeg mad til resten af familien i sommerhuset. Jeg lavede en mellemret, som jeg synes blev ret vellykket. Jeg har før brugt den som en dessert sammen med is. Men jeg har aldrig serveret den som ret alene.

Jeg serverede den i et coctailglas, og det så meget fint ud.

Her er opskriften:

1 bakke jordbær
1 lime
1 tsk sukker
Smag til med honning

Skær stilken af jordbærene, skyl dem, skær dem i 4 dele.
Læg jordbærene i en skål.
Tag en mindre skål og pres limefrugten deri, tilføj sukker og honning.

Og voila en simpel, men lækker mellemret/ desserttilbehør er nu lavet :)



En snegl...

... på vejen er tegn på regn i Spanien. Jeg skal køre slalom på vej hjem fra arbejde for ikke at køre dem ned på cykel, som så mange andre før mig allerede havde gjort.

Jeg synes det er hyggeligt med snegle, de fortæller om årstiden og om vejret.

Det har været noget gråt vejr i dag. Trist er det faktisk ikke. Det er hyggeligt! Og så ved man, at det hjælper foråret på vej med lidt regn.

Det har været en skøn dag fyldt med glade nye ansigter på skolen og nogle gode længere telefonsamtaler.